Elevée au milieu de 3 garçons, j’ai eu très tôt le privilège d’aider ma maman à cuisiner et c’est tout naturellement devenu ma passion !

Grâce à mes années passées à l’étranger, mes rencontres avec des Chefs reconnus ou avec des personnes partageant l’amour de la cuisine, et bien sûr grâce à toutes mes connaissances en matière de santé naturelle, ma façon de cuisiner s’est transformée au fil des ans.

Aujourd’hui, je vous propose une cuisine colorée, créative, goûteuse et légumière. Contrairement aux repas que vous dégustez dans certains restaurants, mes plats vous apporteront beaucoup d’énergie, de légèreté et une belle vitalité. Mes mets sont très digestes, riches en enzymes et possèdent une haute densité micro-nutritionnelle. J’aime utiliser des plantes sauvages, des fleurs comestibles, des épices ou des plantes aromatiques et vous faire découvrir de nouveaux horizons gustatifs. J’apporte aussi un soin tout particulier au dressage des assiettes.

Je choisis avec grande attention les produits que je cuisine, je travaille ainsi toujours avec produits bruts, bio et cultivés localement, donc de saison.

Selon vos attentes, votre budget et mes inspirations, je vous emmènerai dans un voyage culinaire unique et exceptionnel !

Que vous soyez propriétaire d’un lieu (surfhouse, gîte, villa) ou bien un particulier (pour vos futures vacances dans les Landes ou pour les enterrements de vie de jeune fille), n’hésitez pas à me contacter pour me parler de votre projet !

Hi ! I am a private chef based in Hossegor, with a passion for plant-based holistic eating. I help people to improve their diet by adopting a whole food plant-based lifestyle (vegan) to achieve ultimate health and weight loss. Let me show you how to eat, cook, and live healthy !

I have a passion for honest, healthy, local and delicious food with an emphasis on seasonal produce, minimal impact to the environment (organic food), and big flavour ! I'm available for wellbeing events (such as yoga or detox retreat) in Landes or in Basque Country, for private dinner parties or hen party. Do not hesitate to contact me if you require further informations !